مربو الأغنام والأبقار يستعدون لموسم الشتاء بتسمين المواشي وتوفير الأعلاف
مع اقتراب فصل الشتاء، يبدأ مربو الأغنام بالاستعداد لموسم تربية وتسمين الخراف والأغنام المخصصة للذبح، مستفيدين من توفر الأعلاف والحبوب في هذه الفترة.
ويعتمد المربون على تقديم الأعلاف الخشنة مثل التبن وفول الصويا والكبسول كمادة بروتينيّة، إلى جانب الأعلاف المركزة كالشعير والنخالة، مع زيادة كميات العلف بشكلٍ تدريجي لتجنب المشاكل الصحيّة.
وتشير المراجع الإرشاديّة إلى أنّ تسمين الحملان المفطومة يمكن أن يستمرّ عدة أشهر للوصول إلى الوزن المناسب للتسويق والذبح.
ويؤكّد المربّون أنّ توفير المياه النظيفة باستمرار، والحفاظ على نظافة الحظائر وتهويتها، من أهم عوامل نجاح عمليّة التسمين، إلى جانب متابعة الحالة الصحيّة للحيوانات.
ومع اقتراب موسم الشتاء، يأمل المربّون أن يساهم التسمين الجيد في توفير اللحوم للعائلات وتحقيق عائد اقتصادي مناسب من بيع الحيوانات.
كما يتجه بعض مربي الأبقار إلى تسمين العجول وتجهيزها للبيع والذبح، مستفيدين من الأعلاف المتوفرة خلال الموسم.
وتحتاج عمليّة التسمين إلى برنامج تغذية متوازن يجمع بين الأعلاف الخشنة والمركّزة، مع مراعاة عمر الحيوان ووزنه وحالته الصحيّة، كما أنّ الانتقال من نوع علفٍ إلى آخر يجب أن يكون تدريجياً لتقليل المشكلات الهضميّة.
ويولي المربّون أهميّة كبيرة لتوفير حظائر جافة ونظيفة ومهوّاة، إضافةً إلى مياه شربٍ نظيفة بشكلٍ مستمر، كما تُعدّ المتابعة البيطريّة ضروريّة للكشف المبكر عن الأمراض ومراقبة الحالة العامة للحيوانات.
ويشير المربّون إلى أنّ ارتفاع أسعار الأعلاف يشكّل أحد أبرز التحديات أمام عمليّة التسمين، إذ تنعكس تكلفة التغذية بشكلٍ مباشر على سعر الحيوان عند البيع.
يقول السيد أحمد الحنو، أحد مربّي الأغنام في منطقة جل آغا: “نبدأ في هذه الفترة بتسمين عددٍ من الخراف وتجهيزها لموسم الشتاء، لأنّ الطلب على اللحوم يزداد خلال هذا الموسم، نعتمد في التغذية على الشعير والنخالة والتبن، ونحرص على زيادة كميات العلف تدريجياً؛ حتى لا تتعرّض الأغنام لمشاكل صحيّة، مع توفير المياه النظيفة بشكلٍ دائم”.
ويضيف المربي: “ارتفاع أسعار الأعلاف يشكّل عبئاً كبيراً علينا، لأنّ تكلفة التسمين تنعكس بشكلٍ مباشر على سعر الخاروف عند البيع، لذلك نحاول تأمين الأعلاف مبكراً والاستفادة من توفرها بأسعار أفضل”.
والجدير بالذكر أنّ أسعار المواد العلفيّة أقلّ ثمناً مقارنةً بأسعار العام الماضي وزيادة كبيرة في أسعار اللحوم المختلفة.
