اهالي الدرباسية يشتكون من كثرة النخالة والشوائب في الخبز

يكيتي ميديا- الدرباسية
بسبب اسمرار لون الخبز مؤخراً وكثرت الشوائب والنخالة فيه, يشتكي أهالي مدينة الدرباسية ، من سوء إنتاج الخبز، الذي ينتجه الفرن الآلي الوحيد في المدينة، والخاضع لإدارة النظام السوري إلى الآن.
سعود العيسى احد مواطني مدينة الدرباسية والذي ابدا شكواه عبر يكيتي ميديا قائلاً” أهالي المدينة بدأوا مؤخراً يتذمرون من أنتاج خبز الفرن الآلي، فقد أصبح لونه أسمراً، ويحوي الكثير من النخالة، وشوائب أخرى”.
العيسى اضاف انهم ﻻ يعرفون التوجه إلى من  للشكوى، فمازال الفرن يدار من قبل موظفي الدولة، و ﻻ سلطة للإدارة الذاتية عليه، ولا تزال مخصصات الدرباسية من الطحين تقدم بشكل  دوري من قبل النظام، مشيراً إلى أن خبز الفرن أصبح في الفترة الأخيرة لا يؤكل، بالإضافة إلى أن الناس تخاف من أن تصاب بالأمراض بسببه.
احد موظفي ادارة الفرن الآلي بمدينة الدرباسية والذي فضل عدم ذكر اسمه قال لموقعنا” نسبة الطحين المستخرج من 100 كغ قمح أصبحت 95 كغ، بينما كانت في السابق 85 كغ من نفس كمية القمح, مضيفاً ان المطاحن سابقاً كانت تستخرج15% من الشوائب الموجودة في الطحين “.
في نفس السياق اكد الموظف ليكيتي ميديا قائلاً “ﻻ نستطيع تجاوز القرارات باستخدام الغرابيل التي نملكها لتصفية الطحين”.
كما  نوه أن الشوائب الموجودة في الخبز ﻻ تشكل أي خطر على صحة المواطن، بل بالعكس فهي تساعد على الهضم.
جدير بالذكر ان الطحين مازال يورد للأفران الآلية والحجرية في المناطق الكردية من قبل مؤسسة الافران والمطاحن التابعة  لوزارة تموين النظام السوري.